Chapter 4.1.2

學園祭

工大祭

10月8日，東工大隆重地舉辦了「工大祭」，聽名字就感覺很厲害的學園祭，實際體驗也是。

由於自己當時只顧著體驗，沒拍什麼照片，但印象最深的就兩件事：很貴的珍珠飲品與cosplay模擬店。

第一次在日本品嚐珍珠檸檬茶

不知道在台灣的讀者們，有沒有看過珍珠數量可以數出來的珍珠檸檬茶嗎？而且，還賣300日幣（當年約台幣90元）？

其實從我交換的那年開始，興起了第三次「タピオカブーム（珍奶熱潮）」，手搖杯飲料店一家又一家的開張，SNS充斥著網美與手搖杯的美照，身為台灣人，我也發現了一個台日手搖店的文化差異：

項目	日本	台灣
行銷手法	社交媒體使用居多只要加上「台灣來的」通常熱賣	多元化與品牌化近年許多與明星合推新店
客群	年輕女性為主	不分男女、從學生到長輩都是
裝潢	內部裝潢像咖啡館	依照品牌方或老闆自行決定
服務	日式禮儀、笑容招待	較隨和
內用可否	大部分可	大部分不可（餐館型例外）
菜單	會結合日本抹茶和焙茶等獨特飲品配料較少	以台灣茶為主配料變化多，像仙草凍、愛玉等
價格	較高	較低（有逐漸增高趨勢）
量	較少	較多（一般大杯開始）
調整力	能調整冰塊甜度的店家少	大部分都可以詳細客製化
珍珠口感	很看店家，台灣連鎖的都還不錯	基本上都不錯

Difference between Japan’s tea shop and Taiwan’s tea shop

可能由於行銷宣傳手法的不同，在台灣，我們能常看到一位阿公或伯伯淋著雨，騎著摩托車到手搖飲料店買完就走的場景；可是在日本，你只能看到整間店都是特別打扮過的年輕女性坐在手搖杯店談天說地，店外一眼望去則是美女們大排長龍，就算年輕男生想喝也是有種格格不入的感覺，所以我也沒進去過。畢竟身為台灣人，要喝一年後回台灣再喝就好。

但，在工大祭時，我發現連普通大學生都開始在賣珍珠茶類飲品時，而且不只一間，於是好奇的點了一杯珍珠檸檬茶。

沒想到，不僅貴，連珍珠的數量都是能數得出來的少。喝了一口，珍珠的口感沒什麼彈性，茶本身也太甜，可能是調整成符合日本人的口味了。後來，我就沒在學園祭上買珍珠相關的飲品了。雖然沒喝到台灣味的珍珠檸檬茶，但還是看到學生們努力賣著台灣的手搖杯，還是心存感謝。

第一次進入Cosplay模擬店

在進入學園祭之前，通常會在校門口的櫃檯拿到節目表與地圖，上面寫的「模擬店」就是指攤位。那麼為何稱作「模擬店」呢？

「模擬店」的由來

這是由於以下法令的關係：

食品衛生法第4条第7項に規定する「営業」と認められないもので、その行為が反復継続せず、かつ学校教育の一環や地域振興・地域活性等を目的として行われる「催し」に付随して食品提供する行為のことです。

（中文：根據食品衛生法第4條第7項規定，「經營」不被認可的，是指該行為並不反覆持續，且是作為學校教育的一部分或以促進社區發展、社區活性化等為目的而進行的「活動」中附帶提供食品的行為。）

所以才會用「模擬店」這個詞來區分一般飲食業者，一般來說下列情況是可以只需繳交「模擬店」申請表：

由政府機關等主辦的祭典活動
由里長辦公室、青年會、婦女會等主辦的運動會、祭典活動
由學校、農會等舉辦的文化祭、農業祭
由社會福利法人等舉辦的慈善活動
由商工會、業者等主辦的運動會、祭典活動
由神社、寺廟等舉辦的祭典活動

若非以上單位舉辦，且有持續性販賣行為的話，則需要申請餐飲業的「營業證照」。

Cosplay 咖啡館體驗

當時朋友看到有一個動漫研究會推出的cosplay咖啡模擬店，就邀請我去看，身為一個成長過程充滿著日本動漫回憶的男孩，當然義不容辭地答應。

後來，果然是東工大，由於大部分都是男生，很多女性角色也是由男扮女裝，不過教室裡的學生們都很努力去模仿動漫中的角色，有些人是自製衣服，有些人則不惜成本去買裝飾，還有男生努力學習化妝，看到許多認識的角色都有在現場，就覺得這趟工大祭值得了。

小結

學園祭（與校園開放日同時舉辦）不只是開心吃喝玩樂的地方，更是認識學校的好時機。若是對日本學校有興趣，也可在那間學校的學園祭來日本，參觀研究室並跟教授打聲招呼，了解研究室氣氛並確認研究方向是不是自己想要的，這樣在未來申請學校時，能更有自信地完成研究計畫等相關書面審查資料。

有關東工大（由於併校，現名為「東京科学大学」）的校園參觀日等消息，我將官網放在相關資源區，有興趣者還從以下連結獲取最新消息。